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十月份的8种应季蔬果别错过-中青在线
2018-10-12 09:08
来源:未知
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  芋头:洁齿防龋,防治癌症

  秋天的菠菜接收的日照更充足,其中所含的叶黄素、叶绿素等养分素就越为丰盛。所以秋天的菠菜色彩更绿,看起来更厚实。秋季不仅要留神皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和朽迈。菠菜是维生素B2跟β-胡萝卜素的好起源。维生素B2充分的时候,眼睛便不轻易充满血丝;而β-胡萝卜素呢,能够在体内改变成维生素A,防备应用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

  魔芋:防动脉硬化,进步免疫力

  菊芋:调节血糖,缓解头晕

  菠菜

  “五鲜”最是物美价廉

  莲藕

  生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功能,是一种很好的食补佳品,特殊合适因脾胃衰弱、气血不足而表示为肌肤干燥、面色无华的人。藕段之间的藕节更是一味良药,天下彩票与你同行开奖,存在健脾开胃、养血、止血的作用,还能辅助改良气色。

  秋天的鲜枣完整成熟了,鲜枣甜度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣节令。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有无比多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。鲜枣中的维生素C是抗衡自在基、反抗衰老的最好兵器,可以还原黑色素及克制玄色素发生、淡化雀斑及色素冷静,还可以改善皮肤色泽。

  秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供抉择的花蜜也良多。秋天气象干燥,新颖的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富,重要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种,可有效地赞助人体消化、吸收。

  魔芋可做成各种菜式,如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。然而,魔芋生食有毒,必需煎煮5分钟左右即可食用,每次食量不宜过多。

  “三芋”所含淀粉品质最好

  蜂蜜

  秋季是莲藕丰产的季节,专家巡讲、文艺巡演、文明展演三巡名目须要,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大批的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰硕。

  中医以为,芋头有利胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功能。因而,芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有帮助食疗功效。

  在吃法上,生食熟食都各有风味,制成酱菜或洋姜脯,则滋味更佳。

  鲜枣

  国度高等营养师赵英敏推荐五样既能弥补营养,又异常好消化的养人食物。更主要的是,这些食品都是物美价廉,随处都可以吃到。

  芋头是一种很好的碱性食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,拥有洁齿防龋、掩护牙齿的作用。芋头中有一种自然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增能人体的免疫功效。

  芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头必定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。

  菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素构造十分近似的物资,有助于下降血糖。同时,当人们呈现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,可能立刻得到缓解。

  魔芋含有大量的维生素、动物纤维及一定量的黏液蛋白,具备预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐和精良膳食纤维有防癌作用,并且能避免便秘和减少肠道对脂肪的吸收。

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  秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基础不须要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可肃清紫外线产生的自由基。你毋庸像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以维护你,且不仅在阳光下。番茄红素属于是脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等接收会更好。

  番茄

  据华中农业大学、湖北省农业迷信院万正煌教学先容,当初这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品德最好,维生素和矿物质含量也最丰富。

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